電子レンジ 簡単 レシピ

電子レンジでひじきの煮物を簡単に作るそんなレシピですよ。

夕食とかお弁当に、もう一品ほしいな、というときに便利ですね。
電子レンジを使えば乾物のもどしも簡単です。
少量だけでもおふくろの味をすぐに作ることができますよ。


★ポイントはこれ
ひじき（乾燥）は洗って、水に浸し、加熱をラップなしですれば柔らかくもどります。

油揚げの油抜きも電子レンジで簡単にできてしまいます。
加熱をペーパータオルに包んですればできてしまいます。
油で炒める代わりに、サラダ油をふりかけます。
素材を充分に混ぜ合わせることが大切です。
途中で全体をかき混ぜること加熱むらを防ぎ、
仕上げはべとつかないようにラップをかけないことがポイントです。



電子レンジでひじきの煮物　簡単レシピです

◆材料（2人分）
・ひじき（乾燥）・・・10g
・水・・・カップ1／２
・ちくわ・・・1本
・油揚げ・・・1枚
・ニンジン・・・30g（1／５本）
・サラダ油・・・小さじ１
〈調味料A〉
・砂糖、しょうゆ、酒・・・各小さじ２


◆作り方
１．ひじきは洗って分量の水に入れ、ラップなしで2分加熱し、柔らかくもどします。
２．油揚げはペーパータオルに包み、1分加熱して油抜きします。
３．２の油揚げとニンジンは千切りに、ちくわは輪切りにします。
４．１のひじきに３の油揚げとニンジン、ちくわを加え、
　　調味料Aとサラダ油を加えてよく混ぜます。ラップをして4分加熱します。
５．いったん取り出し、全体をよくかき混ぜ、今度はラップなしでさらに2分加熱してできあがり!



★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介する簡単レシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。